Ovce

OGLAS Izvor slike

Domaće ovce (Ovis aries) su četveronožni, preživački sisavci koji se drže kao stoka. Kao i svi preživači, ovce su papkari s jednokrakim prstima, koje se također često nazivaju kopitastim kopitarima. Iako se naziv ‘ovca’ odnosi na mnoge vrste, u svakodnevnoj se upotrebi gotovo uvijek odnosi na Ovis aries. Domaće su ovce najbrojnija vrsta u svom rodu i najvjerojatnije potječu od divljeg muflona u Europi i Aziji. Danas na planetu postoji oko milijardu ovaca i oko 900 različitih pasmina, od kojih su mnoge podrazredne.

Ženske ovce su pozvao Ovce. Pozvani su netaknuti mužjaci Ovnovi . Kastrirani mužjaci se zovu Wethers . Zovu se ovce stare godine Hoggets . Dječje ovce se zovu Jaganjci Skupina ovaca naziva se a rulja ili a stado .

Različite pasmine ovaca uzgajaju se za posebne svrhe, poput vune i mesa. Drugi se uzgajaju zbog različitih vrsta mlijeka. Neke pasmine proizvode gušće mlijeko što je idealno za izradu sladoleda.



Ovce se drže i kao kućni ljubimci. Ovce su poslušne životinje, plahe, a ponekad i glupe! Međutim, vrlo su zanimljive životinje koje čine divne kućne ljubimce ljudima širom svijeta. Ovce zahtijevaju drugačiju njegu i smještaj kao kućni ljubimci, međutim, i dalje im je potrebna ista ljubav i pažnja.

Karakteristike ovaca

Domaće ovce su relativno mali preživači, obično s rogovima koji tvore bočnu spiralu i zgrčenom dlakom zvanom vuna. Ovca je životinja koja na tijelu ima gust sloj runa. Još jedna osobina jedinstvena za ovce su njihove velike razlike u boji. Divlje ovce uglavnom su varijacije smeđih nijansi. Boje domaćih ovaca su od čisto bijele do tamno čokoladno smeđe, pa čak i pjegave ili pita. Odabir lako obojivih bijelih runa započeo je rano u pripitomljavanju ovaca, a kako je bijela vuna dominantna osobina, brzo se širila. Međutim, obojene ovce pojavljuju se u mnogim modernim pasminama, a mogu se pojaviti i kao recesivna osobina u bijelim jatima.

Ovisno o pasmini, ovce pokazuju niz visina i težina. Njihova stopa rasta i zrela težina često se odabiru za uzgoj. Ovce obično teže između 100 i 225 kilograma (45 - 100 kg), a veći ovnovi između 100 i 350 kilograma (45 - 160 kg). Zrele ovce imaju 32 zuba. Kao i kod ostalih preživača, osam sjekutića nalazi se u donjoj čeljusti i grizu tvrdu, bezubu podlogu u gornjoj čeljusti, oduzimajući vegetaciju. Ovce nemaju očnjake, umjesto toga postoji velika praznina između sjekutića i pretkutnjaka. Do četvrte godine života (kada su izrasli svi odrasli zubi) moguće je vidjeti dob ovaca s njihovih prednjih zuba, jer svake godine izbiju par sjekutića.

Prednji zubi postupno se gube kako stare ovce, što im otežava hranjenje i ometa zdravlje i produktivnost životinje. Iz tog razloga domaće ovce na uobičajenoj paši počinju polako opadati od četiri godine pa je prosječni životni vijek ovaca 10 do 12 godina, iako neke ovce mogu živjeti i 20 godina. Ovce imaju dobar sluh i osjetljive su na buku kada se njima rukuje. Ovce imaju vodoravne zjenice u obliku proreza koje imaju izvrstan periferni vid.

Ovce također imaju izvrstan njuh i kao i sve vrste njihovog roda, imaju mirisne žlijezde tik pred očima i interdigitalno na nogama. Svrha ovih žlijezda nije sigurna, međutim, one na licu mogu se koristiti u uzgoju. Interdigitalne žlijezde također se mogu koristiti u reprodukciji, međutim, predloženi su i alternativni razlozi, poput lučenja otpadnog proizvoda ili markera mirisa koji će pomoći izgubljenim ovcama da pronađu svoje stado.

Ovce ne treba miješati sa Jarac . Ovce se u mnogočemu razlikuju. Vizualne razlike između ovaca i koza uključuju bradu i podijeljenu gornju usnu jedinstvene za koze. Ovčji repovi također vise, čak i kad su kratki ili spojeni, dok se repovi koza drže prema gore. Pasmine ovaca također su često prirodno anketirane (bilo kod oba spola ili samo kod ženki), dok su prirodno anketirane koze rijetke (iako se mnoge anketiraju umjetno). Mužjaci dviju vrsta razlikuju se po tome što jareće koze dobivaju jedinstven i jak miris tijekom kolotraga, dok ovnovi ne.

Ponašanje ovaca

Ovce pokazuju snažno ponašanje u jatu. Ovce ne vole biti same, zato se stado okuplja u velikim ili malim skupinama.

U stadu ovaca na ispaši ima malo ili nimalo znakova dominacije. U malim domaćim jatima, ovce će se natjecati za male količine hrane guranjem i guranjem, a ne aktivnim strnadama. Ponašanje jata prednost je predatorima. Najjače životinje bore se do središta jata što im nudi veću zaštitu od grabežljivaca. To može biti i nedostatak kada su izvori hrane ograničeni, a ovce su gotovo podložne prekomjernoj paši kao i koze.

Različite pasmine ovaca imaju različitu strukturu jata, na primjer:

  1. Merino čvrsto su povezani jato i vrlo rijetko čine podgrupe. Oni pasu blizu jedan drugog i razilaze se u podskupine samo u krajnjoj nestašici hrane, kad se spolne i dobne skupine odvoje.

  2. Southdowns obično čine nekoliko podskupina i usko su povezani tijekom paše, ali ne i prilikom kampiranja.

  3. Dorset Horns uvijek čine mnoge podskupine.

    terijer mješavina crno -bijeli

Jatačka ponašanja u engleskim pasminama ovaca mogu biti prevladavajuća. Budući da su ta ponašanja vrlo uočljiva, uzgajivači ovaca čak su im nadjenuli imena. Ovca koja se udaljava od stada naziva se 'Outlier'. Ova će se ovca odmaknuti od sigurnosti stada da bi pasla negdje drugdje. To je vjerojatno zato što ima slabost koja ga sprečava da dobije dovoljno hrane kada je s ostalim ovcama.

Druga ovca, 'Zvonar', vodi ostale. Tradicionalno je ovo bio kastrirani Ram (ili mokar) sa zvonom obješenim o žicu oko vrata. Težnja da se ponašaju kao stranci, zvončari ili da se bore za sredinu stada ostaje s ovcama tijekom cijele zrele dobi.

Ovčja prehrana i probava

Ispaša je društveno ponašanje poput skloništa i kampiranja. Ovce imaju dva glavna perioda ispaše, tijekom ranog jutra i opet kasno popodne. Vrijeme rane jutarnje paše obično je manje aktivno vrijeme paše od kasnijeg razdoblja. Ukupno vrijeme paše može trajati od 5 - 10 sati dnevno, ovisno o pasmini ovaca i raspoloživim pašnjacima i vodi.

Ovce su isključivo biljojedi sisavci. Kao i svi preživači, i ovce imaju složen probavni sustav sastavljen od četiri komore, što im omogućuje da celulozu iz stabljika, lišća i ljuske sjemena razgrade u jednostavnije ugljikohidrate. Kad pasu ovce, vegetacija se sažvaće u masu koja se naziva bolus, a koja se zatim prenosi u prvu komoru: burag. Bolus se povremeno vraća nazad u usta kao maklica za dodatno žvakanje i salivaciju. Žvakanje makaze prilagodba je koja omogućuje preživačima da brže pasu ujutro, a zatim potpuno žvaču i probavljaju hranu kasnije tijekom dana. To je korisno jer ispaša, koja zahtijeva spuštanje glave, ostavlja ovce ranjivima na grabežljivce, dok žvakanje makaze ne.

Tijekom fermentacije, burag stvara plin koji se mora istjerati. Nakon fermentacije u buragu, hrana prelazi u retikulum i omasum, posebna hrana poput žitarica može u potpunosti zaobići burag. Nakon prve tri komore, hrana se prebacuje u abomasum radi konačne probave prije obrade u crijevima. Abomasum je jedina od tri komore analogna ljudskom želucu (jer jedina apsorbira hranjive tvari za upotrebu kao energija), a ponekad se naziva i 'istinskim želucem'.

Ovcama treba puno vode, oni također više vole piti iz tekuće vode, poput potoka i potoka, nego iz izvora. Ovce također trebaju čistu vodu i mogu odbiti piti vodu koja je prekrivena ološem ili algama.

Ovčje mlijeko i vuna

Različite pasmine ovaca uzgajaju se posebno za vrstu vune i mlijeka koje proizvode, kao i vrijedan izvor mesa.

američki bully pit bull

Ovčja vuna



Predenje vune u pređu započelo je prije otprilike 5000 godina. Jedan kilogram vune može stvoriti 10 milja pređe. Jednogodišnji rast runa čini oko 8 kilograma vune. Runo britanskih ovaca može se svrstati u tri glavne vrste: vune od tepiha, puhove i duge vune, svaka s različitom namjenom.

Ovce se strižu ili u ranim ljetnim mjesecima, ili neposredno prije zimskog držanja. Budući da se pasmine ovaca više prirodno ne lijevaju, šišanje je neophodno kako bi se spriječilo da se životinja pregrije bilo u zatvorenom, bilo vani tijekom vrućih ljetnih mjeseci. Kad su ošišane, ovce su također mnogo manje sklone štrajku.

Šišanje obično obavljaju škare iz Australije i Novog Zelanda koje putuju svijetom kako bi strigle ovce tijekom cijele godine. Taj se 'krug šišanja' smatra načinom uštede novca za početak poljoprivrede. Jednom kad se ovca ošiša, runo se smota i zaveže vlastitom vunom. Zatim se stavlja u vreće od vune, a zatim sakuplja. Zatim se čisti, boji, češlja i prede u pređu u kojoj se od nje izrađuje odjeća i tepisi. Ovce su tada ugodno svježe ljeti i njihovo runo može ponovno početi svježe rasti.

Ovčje mlijeko

Mlijeko koje ovce proizvode je hranjivo i ukusno. Mlijeko ima bogat, nježan, blago slatkast okus. Mnogo je veći u ukupnim krutim tvarima od kravljeg ili kozjeg mlijeka i sadrži do dvostruko više minerala poput kalcija, fosfora i cinka te svih važnih vitamina B skupine. Prodaje se i svježa i smrznuta u pakiranjima od pola litre ili 500 ml i dobro se čuva najmanje 4 mjeseca u dubokom smrzavanju.

Ispod je usporedna analiza mlijeka ovaca, koza i krava:

Punomasno mlijeko % Ovce Jarac Krava
Ukupne čvrste tvari18.311.212.1
Mast6.73.93.5
Protein5.62.93.4
Laktoza4.84.14.5
Kalorijska vrijednost / 100g1027773
Vitamini mg / l
Riboflavin B24.31.42.2
Tiamin1.20,50,5
Niacin B15.42.51.0
Pantotenska kiselina5.33.63.4
B60,70,60,5
Folna kiselina i / l0,50,060,5
B120,090,0070,03
Biotin5.04.01.7
Minerali mg / 100g
Kalcij (Ca)162 - 259 (prikaz, stručni)102 - 203 (prikaz, stručni)110
Fosfor (P)82 - 183 (prikaz, stručni)86 - 118 (prikaz, stručni)90
Natrij (Na)41 - 132 (prikaz, stručni)35 - 65 (prikaz, stručni)58
Magnezij (Mg)14. - 1913 - 19jedanaest
Cink (Zn)0,5 - 1,20,19 - 0,50,3
Željezo (Fe)0,03 - 0,10,01 - 0,10,04

Čak i ako ljudi teško podnose laktozu, laktoza će se pretvoriti u mliječnu kiselinu ako uzimaju ovčje mlijeko u obliku jogurta, a veći dio laktoze izlazi zajedno s sirutkom u proizvodnji tvrdog sira. Također postoje dokazi da se laktoza u ovčjem mlijeku tolerira više od drugog mlijeka i svakako vrijedi probati.

Ovčja loja

Još nešto što možda ne znate je da se masnoća ovaca naziva ‘Loj’. Kuha se i pročišćava, a koristi se za izradu svijeća ili se dalje priprema i od njega prave blokovi sapuna!

Inteligentna ovca

Ovce su prilično inteligentna bića i imaju više mozga nego što su ljudi voljni dati im na čast. Na primjer, ovce u Yorkshireu u Engleskoj pronašle su način da pređu mreže goveda kotrljajući se na leđima. Pametne ovce!

Studija objavljena u časopisu National Geographic pokazala je da se ovca može sjećati lica pedeset drugih ovaca tijekom više od dvije godine. Nevjerojatno!

Međutim, ako ikad naiđete na ovcu na leđima, pružite joj ruku i podignite je na noge. Ovce se ne mogu vratiti uspravno iz tog položaja i ako ih predugo ostave, nažalost, na kraju će uginuti!

Reprodukcija ovaca

Ovce slijede sličnu reproduktivnu strategiju kao i druge stadne životinje. Stado ovaca općenito pari jedan ovan, kojeg je poljoprivrednik ili izabrao ili je uspostavio dominaciju fizičkim nadmetanjem s ostalim ovnovima (u divljim populacijama). Većina ovaca su sezonski uzgajivači, iako su neke u stanju uzgajati tijekom cijele godine.